В начале марта в украинских супермаркетах произошли заметные изменения в ценообразовании некоторых овощных культур.

В частности, сильно подорожали огурцы – один из самых популярных овощей среди украинцев. Хотя, как сообщает Министерство финансов, стоимость огурцов постоянно растет с ноября прошлого года. К примеру, если проанализировать динамику изменений цен на гладкие огурцы, то можно увидеть, что еще в августе 2023 года килограмм этих овощей стоил 31 гривну 19 копеек. Однако уже в марте текущего года стоимость выросла более чем в 5 раз и составляет 172 гривны 57 копеек за килограмм.

По сравнению с февралем цены взлетели на 35 гривен 40 копеек.

Похожая ситуация наблюдается и с другой разновидностью огурцов – долгоплодными. Если в июле прошлого года килограмм таких огурцов стоил 33 гривны 12 копеек, то сейчас их стоимость составила 169 гривен за килограмм. То есть по сравнению с февралем, когда килограмм долгоплодных огурцов стоил 151 гривну, подорожание составило 18 гривен.

Такая стремительная динамика роста цен объясняется рядом факторов. В частности, из-за войны были сокращены посевные площади. Это обусловило нехватку украинской сельскохозяйственной продукции и, как следствие, увеличило ее себестоимость из-за необходимости импорта овощей из Европы и других континентов.

Источник